anhdungpro
New member
Món đậu phụ chiên vàng nâu đây hấp dẫn lại có vị đậm đà rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ
- 15g hạt vừng; 7g hạt thì là; 30g muối; 500ml nước; 5ml dầu ăn; Rau mùi trang trí
Cách làm:
Bước 1: Đậu phụ thái miếng dài, có độ dày khoảng 1cm.
Bước 2: Ngâm đậu phụ trong một bát lớn với 500ml nước với muối trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Làm nóng chảo trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hơi nóng. Phết dầu ăn lên chảo và cho đậu vào.
Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon - 1
Bước 4: Sau một phút, vặn nhỏ lửa để đậu chuyển sang màu vàng nâu. Lật mặt bên kia để đậu phụ đạt màu tương tự.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ
- 15g hạt vừng; 7g hạt thì là; 30g muối; 500ml nước; 5ml dầu ăn; Rau mùi trang trí
Cách làm:
Bước 1: Đậu phụ thái miếng dài, có độ dày khoảng 1cm.
Bước 2: Ngâm đậu phụ trong một bát lớn với 500ml nước với muối trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Làm nóng chảo trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hơi nóng. Phết dầu ăn lên chảo và cho đậu vào.
Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon - 1
Bước 4: Sau một phút, vặn nhỏ lửa để đậu chuyển sang màu vàng nâu. Lật mặt bên kia để đậu phụ đạt màu tương tự.